Laboratório Tecnologia de Ozônio

Instituição: Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Cidade/UF: RS/950

Destinado para geração e aplicação de ozônio em produtos (alimentos), para melhor conservação e redução da contaminação por microrganismos. Remoção de corantes.

Áreas de atuação

• Área de atuação nos cursos: Engenharia de Alimentos e Engenharia Química

Técnicas disponíveis

• Gerar e aplicar deozônio em produtos (alimentos), assim conservando e reduzindo a contaminação por microrganismos.
• Remoção de corantes.

Equipamentos

• Equipamento de lavagem por aspersão — OZ / Modelo OZ 4.0 OZ / Modelo OZ 4.0
• Mesa de filetagem — Sem este histórico Sem este histórico
• Pia de lavagem — Sem esta informação Sem este histórico

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.