By&Bio - By-products to bioproducts lab

Instituição: Universidade Federal do Rio de Janeiro

Cidade/UF: RJ/149

O laboratório By&Bio – By-products to Bioproducs lab está localizado na Escola de Química da UFRJ, no bloco E do Centro de tecnologia e tem como princípio o aproveitamento de resíduos e a valorização dos co/subprodutos agroindustriais nos cultivos com leveduras/bactérias a fim de evitar o descarte inadequado e reduzir custos de produção. Os equipamentos, bancadas, armários com vidrarias e reagentes estão distribuídos em um espaço de 200 m2.

Áreas de atuação

• Bioprocessos
• Engenharia Bioquímica

Técnicas disponíveis

• Atividade enzimática
• técnicas de fermentação submersa em frascos agitados
• Análise de açúcar redutor
• Análise de proteínas
• Análise de ácidos orgânicos
• Concentração celular
• Identificação bioquímica de micro-organismos
• Análise de álcoois
• Bioprocessos em biorreatores

Equipamentos

• Biorreator Multifors 2 — Infors Multifors 2

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.