Laboratório de Cultivo de Fungos Comestíveis

Instituição: Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

Cidade/UF: AM/2936

O LCFC é um laboratório voltado a atividades relacionadas ao cultivo de macrofungos (comestíveis e medicinais), a partir do aproveitamento de resíduos agroindustriais da região Amazônica. Adicionalmente, também são realizadas atividades de prospecção de moléculas bioativas provenientes dos macrofungos, que possam ser aplicadas em diversos setores industriais (farmacêutico, comésticos, alimentícios), assim como busca-se a sua utilização como alimento funcional.

Áreas de atuação

• Microbiologia
• Biotecnologia
• Meio ambiente
• Nutrição

Técnicas disponíveis

• Cultivo sólido
• Fermentação submersa
• Extração de bioativos
• Detecção de atividades bioativas

Equipamentos

• Agitador orbital de bancada com refrigeração — Thermo Scientific MaxQ 6000
• Akta Start — Cytiva 29022094
• Centrífuga — Thermo Scientific Megafuge 16R
• Centrífuga de alta velocidade, modelo: LYNX 4000 — Thermo Scientific Sorvall Lynx 4000
• EZ2.3 Elite Evaporation system — Genevac EZ-2 Elite
• FS-01 C054P Complete Thermostat Fermentation System for 5lst Double Jacketed Air Liter Vessel — WINPACT/MAJOR SCIENCE FS-01 C054P
• Incubadora — Sanyo MLR-351H
• Multi-Mode microplate Reader — Biotek Synergy H1

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.