Laboratório de Avaliação Nutricional

Instituição: Universidade Comunitária da Região de Chapecó - mantida pela Fundação Universitária do Desenvolvimento do Oeste

Cidade/UF: SC/295

Este laboratório é um espaço reservado ao estudo das propriedades e procedimentos aos quais são submetidos os alimentos, contribuindo como suporte no processo ensino aprendizagem. Serve de cenário para aulas práticas das disciplinas do curso de Nutrição, como Estudo dos Alimentos, Nutrição no Curso da Vida e Nutrição Clínica. Além disso, o espaço é utilizado para aulas práticas dos cursos de Pós Graduação Lato-Sensu.

Áreas de atuação

• Alimentos
• Saúde
• Avaliação do Estado Nutricional
• Alimentação Adequada e Saudável
• Promoção da Saúde

Técnicas disponíveis

• Análises qualitativas
• Análises quantitativas
• Avaliação Antropométrica
• Avaliação da Composição Corporal
• Aconselhamento Nutricional

Equipamentos

• Balança Welmy — Welmy aa

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.