Serviço de Microbiologia de Alimentos

Instituição: Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Cidade/UF: SP/Sem numero

Prestação de serviço de microbiologia e diagnostico molecular para avaliação de segurança e qualidade dos alimentos, além da avaliação de processos industriais.

Áreas de atuação

• Avaliação de risco à saude humana
• saúde publica
• Alimentos
• Epidemiologia

Técnicas disponíveis

• Microbiologia de alimentos
• Análises de DNA/RNA por meio de PCR e PCR em tempo real
• Epidemiologia
• Genotipagem
• Análise de qualidade de alimentos
• Microbiologia clinica

Equipamentos

• 7900HT Fast Real-Time PCR System — Thermo Fisher Scientific 7900 HT

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.