Laboratorio de Referencia em Qualidade do Leite

Instituição: SAA - Instituto de Zootecnia

Cidade/UF: SP/56

Laboratorio de análises e testes de produtos para setor leiteiro, com enfase em qualidade do leite

Áreas de atuação

• Atividade de pesquisa, desenvolvimento e inovação
• Apoio ao ensino e pesquisa

Técnicas disponíveis

• Analisador de Leite
• Análises de parâmetros de qualidade do leite;
• Microbiologia de alimentos
• • Análises com citometria de fluxo
• Realização de antibiograma e CIM
• Análise por HPLC
• Antibiograma
• identificação bacteriana
• Análise de espectroscopia de infravermelho
• Cultivos de patógenos em meio de cultura

Equipamentos

• BacSomatic — FOSS BacSomatic
• Foss FT1 — FOSS FT1

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.