Núcleo de Geração e Transferência de Tecnologia Animal e Vegetal do Sertão dos Inhamuns - Laboratório de Análises de Alimentos

Instituição: Instituto Federal do Ceará

Cidade/UF: CE/01

Laboratório de Análise de Alimentos

Áreas de atuação

• Alimentos
• Água e Efluentes
• Alimentação e nutrição animal

Técnicas disponíveis

• Análise de Nitrogênio
• Açucares redutores totais e de atividades enzimáticas por espectrofotometria;
• ANALISES DE AGUA
• Análise de Cloretos
• acidez total titulável, pH, ºBrix, densidade, volume específico
• Analisador de pH
• Análise de extrato etéreo
• Análises de N-NH3
• Análise de amostras por microscopia

Equipamentos

• Destilador de água — SOLAB SL-71/10
• FREEZER HORIZONTAL, CAPACIDADE: 500 L — REFRIMATE FHR500

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.