Laboratório de Fruticultura
Instituição: Universidade Federal de Jataí
Cidade/UF: GO/3800
Laboratório para fins didáticos e de pesquisas.
Áreas de atuação
- Desenvolvimento de produtos utilizando frutas e hortaliças
- Pós colheita de frutas
Técnicas disponíveis
- conservação de frutas e hortaliças
- Análises físico-químicas de frutas e hortaliças
- Análise da qualidade de frutas e hortaliças
Equipamentos
- Refrigerador — CONSUL Duplex
Dados extraídos do PNIPE/MCTI.