laboratório do Curso de Gestão de Turismo

Instituição: Instituto Federal do Ceará

Cidade/UF: CE/S/N

Um laboratório de Turismo oferece um ambiente propício para que os alunos de Tecnologia em Gestão de Turismo possam aplicar os conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula, desenvolvendo habilidades práticas e competências essenciais para a profissão. Simulação de ambientes profissionais; Desenvolvimento de Projetos de Extensão; Pesquisa de mercado visando diagnosticar e análisar as tendências do mercado turístico, identificação de novos produtos e serviços aplicados à realidade local.

Áreas de atuação

• Trade Turístico
• Estratégias de Gestão e Inovação
• Competitividade organizacional, inovação aberta e redes de colaboração.
• Empreendimentos Turísticos, Hospitalidade e Desenvolvimento Local, investigando a gastronomia como experiência turística, práticas sustentáveis e o papel dos alimentos e bebidas na valorização cultural e econômica de destinos.

Técnicas disponíveis

• As atividades desenvolvidas integram metodologias de pesquisa qualitativas e quantitativas, como entrevistas, grupos focais, estudos de caso e análises estatísticas
• Incluem ainda a realização de levantamentos de campo, organização de seminários, cursos e eventos para debate das temáticas pesquisadas
• A sistematização e socialização do conhecimento são realizadas por meio de publicações científicas, relatórios técnicos e parcerias institucionais, alinhando teoria e prática.

Equipamentos

• Notebook Lenovo ThinkPad E-430 — Lenovo ThinkPad E-430
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Dados extraídos do PNIPE/MCTI.