Laboratório de Microbiologia e Pesquisa

Instituição: Instituto Federal do Paraná

Cidade/UF: PR/1400

Esse laboratório tem como finalidade principal a realização de análises microbiológicas voltadas a alimentos. Ao laboratório tem um anexo que é utilizada para pesquisas envolvendo análises cromatográficas.

Áreas de atuação

• Determinação de contaminantes microbiológicos em alimentos
• Apoio ao ensino em aulas de microbiologia de alimentos
• Apoio ao ensino em aulas de bioquímicas
• Análises de microrganismos probióticos
• Análises em cromatografia líquida de alta eficiência

Técnicas disponíveis

• Microbiologia de alimentos
• Análises cromatográficas ;
• Análises bioquímicas

Equipamentos

• CAPELA DE FLUXO LAMINAR — Grupo Veco Não especificado
• Cromatógrafo Líquido de Alta Eficiência — HITACHI Chromaster
• Incubadora Shaker — SOLAB Científica SL-222/125

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.