Núcleo de estudos em Composição e Toxicologia de Alimentos

Instituição: Universidade Federal do Amazonas

Cidade/UF: AM/6200

O Lab Necta inciou as atividades em 2016 com a atividade inicial de apoio para aulas de graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade Federal do Amazonas. Posteriormente passou a contribuir com análises bromatologicas de toxicologia de alimentos para alunos de pós-graduação e para prestação de serviços para empresa júnior da universidade.

Áreas de atuação

• Análise e Caracterização de insumos Farmacêuticos
• 2. Ciência e Tecnologia de Alimentos

Técnicas disponíveis

• Detecção de micotoxinas (ELISA)
• avaliação de micotoxinas
• Análise da composição centesimal dos alimentos
• ANALISE FISICO-QUIMICA DE ALIMENTOS
• Análise bromatológica de alimentos

Equipamentos

• Analisador de atividade de agua — Decagon 4TE

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.