Laboratório de Microbiologia_IFSC_XXE

Instituição: Instituto Federal de Santa Catarina

Cidade/UF: SC/1603

O Laboratório de Microbiologia do IFSC Câmpus Xanxerê realiza análises na área de microbiologia e biotecnologia de alimentos como suporte para as atividades de ensino do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio e do Curso de Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Áreas de atuação

• Alimentos
• Tecnologia de Alimentos
• Microbiologia dos Alimentos
• Ciência e Tecnologia de Alimentos

Técnicas disponíveis

• técnicas de cultivo de microrganismos
• técnicas de isolamento e contagem de microrganismos
• técnicas de controle de microrganismos
• técnicas de análise de microrganismos em alimentos

Equipamentos

• Estufa Microcontrolada de Cultura e Bacteriologia — xx xx

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.