Agroindústria

Instituição: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas

Cidade/UF: AM/8045

Laboratório voltado ao ensino, pesquisa e extensão dos diversos tipos de processamento e tecnologia de Alimentos de origem animal e vegetal.

Áreas de atuação

• Técnico em Alimentos e Laticínio
• Técnico em Agroindústria
• Atividade de ensino, pesquisa e extensão em curso técnico e graduação

Técnicas disponíveis

• Desenvolvimento e processamento de produtos vegetais e animais
• Analise de alimentos

Equipamentos

• Balança Analítica — edutec FA2204C
• Despolpadeira de frutas — BRAESI DES10
• Embaladora e seladora a vácuo — Registron RG-DDZ330
• Moinho de café — BOTINI B55
• Prensa para queijo Coalho — INOX 2 COLUNAS-Manual

Dados extraídos do PNIPE/MCTI.